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    发布日期:2022-11-17 03:08    点击次数:67

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    冬季,人体的阳气内藏,阴精固守,是机体能量的积蓄阶段。冬季进补可扶正固本、栽培元气,有助于增强体质和抗病智商,为下一年身段健康打下坚实的基础。冬季进补需先辨清体质,然后再“个体化进补”。

    阳虚者

    最怕冷

    怕冷是阳虚者最显耀的特色,阳虚者往往深入为腰膝冷痛、手脚冰凉、小便频数、大便稀及阳痿早泄等一片寒象。冬季是阳虚者最好进补季节。

    关于阳虚者,食补应以羊肉、狗肉、鸽肉、胡桃仁、韭菜、海参、泥鳅等食品为主;药补可合乎采选鹿茸、桂皮、茴香、干姜、巴戟天、补骨脂等补阳驱寒的药物。

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    保举食疗方:韭菜炒胡桃仁

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    原 料 胡桃仁50克,韭菜200克。

    制 作 胡桃仁用开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜择洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。

    效 用 补肾助阳,适应阳虚者食用。

    气虚者

    常感全身乏力

    气虚者在日常生计中常感到全身乏力、狼狈不适,伴有面色惨白、气短喘气、懒言声低、饮食欠安或大便溏泄等深入,且常易伤风。关于气虚者,食补可采选山药、黄豆、大枣、莲子、桂圆等;药补可采选人参、黄芪、党参、炒白术等补气的药物。

    保举食疗方:黄芪党参气锅鸡

    原 料 黄芪20克,党参20克, 奇米母鸡1只,葱、生姜、食盐、料酒、味精、花椒水各适量。

    制 作 母鸡屠宰后,去毛和内脏,剁成3厘米见方的块,放入开水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、生姜、食盐、味精、料酒、花椒水等;黄芪片、党参切4厘米长的段,洗净,放入气锅内,盖上盖,上笼蒸3小时取出,久久综合五月丁香香蕉网拣去生姜、葱、黄芪即成。

    效 用 补中益气,适应气虚者食用。

    阴虚者

    往往口干咽燥

    阴虚者一般唇红、口干咽燥,或声息沙哑,昆季心发烧,相配是夜间烦热、腰酸冷汗、大便干。食补应以鹅肉、鸭肉、鳖、龟、藕、银耳、芹菜、菠菜、芝麻等为主;药补可采选麦冬、天冬、生地黄、龟板等补阴药。

    保举食疗方:蜂蜜银耳蒸百合

    原 料 百合120克,蜂蜜30克,银耳30克。

    制 作 将百合、银耳蒸令熟软,放凉后,加入蜂蜜拌匀。

    效 用 清心润肺,适应阴虚者食用。

    血虚者

    常面色惨白

    血虚者最越过的特色是面色惨白,致使口、舌、唇、指甲都色淡,莫得血色,且往往伴有头晕目眩、心悸失眠等症状,关于血虚者,食补可采选红枣、龙眼肉、猪血、鸭血、动物肝等食品;药补可采选当归、阿胶、熟地、何首乌等补血的药物。

    保举食疗方:胶芪枣汤

    原 料 阿胶9克,黄芪10克,当归15克,大枣10枚。

    制 作 先水煎当归、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中融化。

    效 用 补气生血,适应血虚者食用。

    小贴士:怎样判断进补是否合适

    一是寝息情况,要是进补后很怡悦,睡不着觉,等于过了。

    二是口腔内长疮、咽喉上火祸患、口内有异味,亦然补多了。

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    三是看大便,大便干结或溏泄都是补过了的场面。

    此外,冬季进补时应从小量运行,把柄我方的嗅觉适量递加,以龙马精神、食欲精深、不燥不热为宜,这么才调达到科学进补的观念。

    本文合营作家: 田栓磊(天津中医药大学 博士)精品无码中出一区二区





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